Apéro-concert Classique
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Apéro-concert Classique

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Détendez-vous autour d'un mousseux gaillacois, blanc (brut) ou rosé (demi-sec), en dégustant une sauce aux légumes Ayaga et en écoutant notre playlist collaborative classique
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Ce pack contient : une bouteille 75cl de la cuvée Innocent du domaine des Vignals, une sauce aux légumes (110g) de la maison Bigand (au choix, artichauts, aubergines, lentilles corail ou piments doux), et une playlist Classique sur Spotify.

Les cuvées Innocent du domaine des Vignals sont des AOC Gaillac, vinifiées par Olivier Jean qui a impulsé la conversion en agriculture biologique du domaine dès 2010 (certification ECOCERT depuis 2013). Les raisins sont cultivés sur le sol argilo-calcaires du plateau de Cestayrols. Les vendanges sont manuelles en caissettes ajourées, et le vin est mis en bouteille au domaine.

La Cuvée Innocent rosé est composée à 100% de Duras (45 hl/ha), la cuvée Innocent Blanc, elle, est à 100% Mauzac (40 hl/ha). Une belle soirée garantie !

Ingrédients des sauces aux légumes :

Aubergines, sésame et cumin : Aubergines (69,9%), huile de colza, oignons doux, graines de sésame, citron jaune, ail rose, sel gris, paprika, cumin, carvi.
Artichauts, citron et amandes : Artichauts (71,3%), huile de colza, citron jaune, amandes, ail rose, sel gris, poivre sauvage.
Piments doux, si doux, si doux : Piments doux (58,5%), tomates, huiles de colza, oignons doux, citron jaune, amandes, carottes, ail rose, sel gris, piment.
Lentilles corail, pignons et curry : Lentilles corail, huile de colza, carottes, pignons de pin, citron jaune, abricots secs, gingembre, ail rose, sel gris, curry, carvi.
Playlist collaborative Classique : cliquez ICI

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